Caroline Schwanbeck

Die Gründerin vom Tortenatelier Schwanbeck im Interview für die Initiative „Starke Frauen – Starker Mittelstand“.

Wie sind Sie dazu gekommen, Unternehmerin zu werden?

Während ich den Betriebswirt gemacht habe, wurde mir bewusst, dass ich in der Region als Meisterin und Betriebswirtin keinen adäquaten Job finden würde. Da ist die Idee gewachsen mich selbstständig zu machen.

Wenn Sie in der Zeit zurückgehen könnten, würden Sie denselben Weg nochmal gehen? Oder würden Sie etwas anders machen?

Ja, ich würde meinen Weg noch einmal genauso beschreiten. Allerdings würde ich eher Personal einstellen und an manchen Stellen mutiger sein.

Welche Entscheidung würden Sie für sich als die Wegweisendste bezeichnen oder auch die, aus der Sie am meisten gelernt haben?

Durch Corona festzustellen, dass das eigene Geschäftsmodell von heute auf morgen nicht mehr existieren kann. Diese Erkenntnis hat bei mir und im Team einen ungemeinen Tatendrang und Innovationsdruck hervorgerufen. Wir konnten so aus eigener Kraft aus der Kurzarbeit heraus und haben neue Geschäftsmodelle entwickelt, die unser Kerngeschäft entlasten.

Womit beschäftigen Sie sich derzeit besonders intensiv? (Bspw. Digitalisierung etc.)

Digitalisierung unseres Konditorhandwerks, Social Media & Mitarbeiterzufriedenheit.

Welche Botschaft möchten Sie anderen Unternehmerinnen mitgeben?

Es lohnt sich immer, neue Wege zu gehen.

Was schätzen Sie am Verband Der Mittelstand. BVMW besonders?

Den Austausch untereinander und die spannenden Netzwerkveranstaltungen.

Gibt es noch ein Thema, welches Sie gern einbringen möchten?

Gezielter Unternehmerinnen ansprechen, die Männerquote scheint mir doch noch sehr hoch.